/Allergener
Allergener 2017-02-14T12:30:20+00:00

Allergener

Vi merker maten med allergener for deg som har allergier. Spør oss om du er usikker på noe rundt allergi og mat. Vi tilbyr mange allergitilpassede alternativer, og har også mulighet for å tilpasse flere av våre menyer.

1 Glutenholdig kornsorter: eks. hvete, rug, bygg, havre, spelt, korasanhvete og lignende, og produkter framstilt av glutenholdige korn.
2 Skalldyr og produkter framstilt av skalldyr
3 Egg og produkter framstilt av egg
4 Fisk og produkter framstilt av fisk
5 Peanøtter og produkter framstilt av peanøtter
6 Soya og produkter framstilt av soya
7 Melk og produkter framstilt av melk (herunder laktose)
8 Nøttesorter: eks mandel, hasselnøtt, valnøtt, cashewnøtt, pekannøtt, paranøtt, pistasienøtt, macadamianøtt/australianøtt, og produkter framstilt av nøtter.
9 Selleri og produkter framstilt av selleri
10 Sennep og produkter framstilt av sennep
11 Sesamfrø og produkter framstilt av sesamfrø
12 Svoveldioksid og sulfitt i konsentrasjoner på mer enn 10 mg/kg eller 10 mg/l, uttrykt som SO2
13 Lupin og produkter framstilt av lupin
14 Bløtdyr og produkter framstilt av bløtdyr