Allergener

Vi merker maten med allergener for deg som har allergier. Spør oss om du er usikker på noe rundt allergi og mat. Vi tilbyr mange allergitilpassede alternativer, og har også mulighet for å tilpasse flere av våre menyer.

1Glutenholdig kornsorter: eks. hvete, rug, bygg, havre, spelt, korasanhvete og lignende, og produkter framstilt av glutenholdige korn.
2Skalldyr og produkter framstilt av skalldyr
3Egg og produkter framstilt av egg
4Fisk og produkter framstilt av fisk
5Peanøtter og produkter framstilt av peanøtter
6Soya og produkter framstilt av soya
7Melk og produkter framstilt av melk (herunder laktose)
8Nøttesorter: eks mandel, hasselnøtt, valnøtt, cashewnøtt, pekannøtt, paranøtt, pistasienøtt, macadamianøtt/australianøtt, og produkter framstilt av nøtter.
9Selleri og produkter framstilt av selleri
10Sennep og produkter framstilt av sennep
11Sesamfrø og produkter framstilt av sesamfrø
12Svoveldioksid og sulfitt i konsentrasjoner på mer enn 10 mg/kg eller 10 mg/l, uttrykt som SO2
13Lupin og produkter framstilt av lupin
14Bløtdyr og produkter framstilt av bløtdyr